Hotelmitarbeiter Service & Küche (m/w/d)

Contract type: Fixed Term

Category: Operations - Hotel Kitchen

Location: Hamburg, Germany

Premier Inn ist Deutschlands am schnellsten wachsende Hotelkette – mit über 60 Hotels bundesweit und vielen weiteren in Planung. In unseren Häusern bieten wir Gästen ein leckeres Frühstück sowie kleine, warme Snacks und Gerichte im Tages- und Abendgeschäft.

Als Küchen- & Servicemitarbeiter (gn) unterstützt Du das Team sowohl bei der Zubereitung in der Küche als auch im Servicebereich. Du sorgst mit Deiner Arbeit für einen reibungslosen Ablauf – vom Frühstücksbuffet bis zur herzlichen Gästebetreuung im Tagesgeschäft.

VERGÜTUNG: mindestens 1.212,00€ Bruttogehalt, laut geltendem Tarif

VERTRAGSTYP: Befristet

STUNDEN: 20 pro Woche

ORT: Willy-Brandt-Straße 21, 20457 Hamburg

Warum Du es hier lieben wirst:

  • Einarbeitung und Weiterbildung: Wir heißen Dich herzlich willkommen und bieten Dir eine Einarbeitung, die Dir das Leben von Anfang an leichter macht. Bei uns gibt es einen klaren Karrierepfad, auf dem Du bei Premier Inn noch mehr erreichen kannst, wenn Du das willst.
  • Premier Inn Vorteilskarte: Genieße bis zu 60 % Rabatt auf Premier Inn-Zimmer in ganz Deutschland und im Vereinigten Königreich.
  • Arbeitsweg: Wir übernehmen Dein Ticket für die öffentlichen Verkehrsmittel.
  • Deutschlandweite Erfahrung: Du kannst in anderen Premier Inn Hotels aushelfen und neue Standorte kennenlernen – für noch mehr Abwechslung & Erfahrung.

Was du tun wirst:

  • Frühstück & Snackzubereitung: Du unterstützt bei der Zubereitung unseres Frühstücksbuffets und bereitest tagsüber sowie abends kleinere Speisen wie Snacks oder Suppen zu.
  • Service am Gast: Du servierst Speisen & Getränke, räumst auf, hilfst beim Mise-en-Place und sorgst für eine angenehme Atmosphäre.
  • Selbstständiges Arbeiten in der Küche: Du führst Deine Aufgaben eigenständig aus, unterstützt vom Groundfloor Team.
  • Organisation & Hygiene: Du planst, kontrollierst Lieferungen, hältst die Küche sauber und arbeitest nach unseren Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).
  • Nachbereitung: Du sorgst nach Deinem Einsatz für Sauberkeit in Küche & Service und bereitest alles für die nächste Schicht vor.

Wir brauchen Dich:

  • Erfahrung in Küche oder Service: Du hast bereits in einer Restaurantküche, Kantine oder im Service gearbeitet – oder bringst die Motivation mit, Neues zu lernen.
  • Verantwortungsbewusstsein & Flexibilität: Du arbeitest gern eigenverantwortlich, bist zuverlässig und packst mit an – egal ob in der Küche oder im Gästebereich.
  • Teamfähigkeit & Gastorientierung: Du arbeitest gerne im Team, bist freundlich im Umgang mit Gästen und Kolleg:innen.
  • Sprachkenntnisse: Du sprichst ausreichend Deutsch, um Anleitungen und Gästewünsche sicher zu verstehen – weitere Sprachen sind ein Plus.

A great place to start:

Wir sind nicht die erste Hotelmarke, aber niemand hat es bisher so gemacht wie wir. Was Du bei uns bekommst? Echte Karriereentwicklung, bei der Du Dich selbst verwirklichen und Deine Karriere dorthin bringen kannst, wohin DU sie führen willst.

Wir machen Deutschland lila, eröffnen jeden Monat mehr Hotels und Millionen von Gästen lieben das Premier Inn-Erlebnis. Das alles wird von unseren unglaublichen Teams angetrieben.

Bei uns gibt es keine Einstiegshürden und keine Grenzen für den Ehrgeiz. Wir haben uns verpflichtet, ein Unternehmen zu sein, das Vielfalt schätzt, und freuen uns über Deine Bewerbung, unabhängig von Deinem Hintergrund oder Deiner Situation.

Wenn Du Fragen hast, kannst Du Dich gerne direkt an unser Recruiting-Team wenden: work4u@premierinn.com.

Werde Teil des Dream Teams!


Job ref: 56911
Advertised: 28 Mar 2025
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